Esta é uma comida típica inglesa que geralmente é servida nos cafés da manhã em Hogwarts.Ingredientes:
225g de Farinha de Trigo
1 colher de chá de fermento
50g de margarina ou manteiga
25g de açúcar
7 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo:
Aqueça o forno em 220º. Peneire a farinha e o fermento de uma tigela. Usando uma colher de madeira, misture todos os ingredientes até formar uma massa fofa. Polvilhe uma tábua de madeira com farinha e abra a massa, deixando-a sem gomos. Abra a massa até ela ficar com 1,5 cm de altura. Corte pedaços redondos. Coloque esses pedaços na forma. Pincele os Scones com o leite. Deixe assar entre 12 a 15 minutos ou até os Scones ficarem dourados. Sirva quente com manteiga ou geleia.
Receita tirada da Revista MaxPôster, nº16.
Os Scones são muito bons, puro e com manteiga. Com geleia eu não provei ainda, mas deve ser uma delícia. Essa receita é muito pequena, então deu poucos. É melhor fazer com essas medidas para você provar e ver se é bom. Se gostar, é só multiplicar os dados para fazer mais!
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